【摘 要】
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“慢城”源于“慢餐”。时间应该追溯到1986年的一天,意大利记者卡洛·佩特里尼在罗马的西班牙广场,目睹几十个学生坐在广场的台阶上,人人捧着一只麦当劳的汉堡包狂啃。汉堡
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“慢城”源于“慢餐”。时间应该追溯到1986年的一天,意大利记者卡洛·佩特里尼在罗马的西班牙广场,目睹几十个学生坐在广场的台阶上,人人捧着一只麦当劳的汉堡包狂啃。汉堡包的味道刺激卡洛·佩特里尼彻夜未眠,他十分疑惑:“为什么我们要过这种恶性循环的快节奏生活?”为了唤醒人们已被快餐麻木的味觉,卡洛·
“Slow City ” from “slow meal ”. The day should go back to 1986, when Italian journalist Caroline Petrini saw dozens of students sitting on the steps of the square in Rome’s Plaza de Espana, holding a McDonald’s hamburger. The taste of the hamburger to stimulate Caroline Petritini sleepless nights, he wondered: “Why do we have to live a fast-paced life of this vicious cycle? ” In order to awaken the taste of numbness has been fast food, Carlo
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