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环氧乙烷法合成牛磺酸产物除氨后,采用酸碱滴定法测定牛磺酸的含量,考察了牛磺酸取样体积、牛磺酸摩尔百分含量及甲醛的滴加量等因素对牛磺酸滴定结果的影响。结果表明,各因素对牛磺酸滴定结果影响的程度大小依次为:牛磺酸摩尔百分含量、牛磺酸的取样体积及甲醛的滴加量,并且它们对牛磺酸滴定结果影响的显著性较低。测定的优化条件为:牛磺酸取样量为10 mL,摩尔百分含量为75%,甲醛添加量为3 mL。该条件下采用酸碱中和滴定法测定环氧乙烷法合成牛磺酸的含量相对误差<0.5%。