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将30只试验鹿随机分为3组,Ⅰ组为对照组,Ⅱ组和Ⅲ组为试验组,分别在日粮中添加400mg/kgVC和166.64 IU/kgVE。观测“保定与锯茸”应激状态下,梅花鹿血液白细胞的数量和组成、血浆总糖皮质激素、皮质醇浓度及淋巴细胞糖皮质激素受体含量的变化。结果表明,VC和VE均可显著提高应激鹿血液白细胞总数(P<0.01);VC和VE均可显著提高应激鹿血液中淋巴细胞百分率(P<0.01),降低N/L值(P<0.01)。VC和VE可显著降低应激鹿血浆总糖皮质激素、皮质醇浓度,提高应激鹿血液淋