【摘 要】
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针对我国农产品流通损耗严重的问题,提出保鲜投资与结算方式匹配的策略来降低损耗的设想,通过构建不同结算方式下农产品流通全过程库存模型,考察供应链系统单位时间利润和单
【机 构】
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重庆交通大学管理学院,电子科技大学经济管理学院,重庆交通大学图书馆
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(71301179;71402152);教育部人文社科基金资助项目(13YJC630009;14YJC630034);中国博士后基金资助项目(2014M562311);重庆市自然科学基金资助项目(cstc2013jcyj A0998)
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针对我国农产品流通损耗严重的问题,提出保鲜投资与结算方式匹配的策略来降低损耗的设想,通过构建不同结算方式下农产品流通全过程库存模型,考察供应链系统单位时间利润和单位损耗两个指标,研究了农产品供应链保鲜投资效率.结果表明,供应商和零售商双方共同进行保鲜投资的效率最高.单方保鲜投资效率与运输时间和结算方式具有强相关性,当运输时间短于临界值时,采取离岸结算方式且由零售商进行保鲜投资更有效率,反之采取到岸结算方式且由供应商进行保鲜投资更有效率.政府加强产地初始保鲜投资的扶持力度更有利于降低损耗.
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