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本文在分析酒店管理专业实训课教学模式改革的必要性与可行性的基础上,提出从理论学习、实操练习到实践巩固的层层递进“三步渐进式”教学模式,并对模式顺利实施的保障条件进行了阐述。
信息化背景下酒店管理本科专业实训课教学模式改革研究
【摘 要】
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本文在分析酒店管理专业实训课教学模式改革的必要性与可行性的基础上,提出从理论学习、实操练习到实践巩固的层层递进“三步渐进式”教学模式,并对模式顺利实施的保障条件进
【机 构】
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吉首大学旅游学院
【出 处】
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产业与科技论坛
【发表日期】
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2016年8期
【基金项目】
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湖南省吉首大学教务处基金资助项目(编号:2014JSUJGB45)研究成果
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