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摘要 分析了2012年绍兴市水稻产量突破15 t/hm2的原因，包括水、肥、气、热协调的高产土壤是基础、籼粳杂交育成的超大穗良种是内因、良好的气候条件是保证、各种配套的因种栽培技术等。
关键词 水稻；高产；原因；浙江绍兴
中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）05-0083-02
Reasons Analysis of Super High Yield for Rice in Shaoxing City
XU Ping 1 HU Jian-gang 2 SHEN Jing 1 SUN Yong-fei 3 * FAN Hao-ding 1
（1 Shaoxing Agricultural Bureau in Zhejiang Province，Shaoxing Zhejiang 312000； 2 Gaobu Agriculture Office of Yuecheng District in Shaoxing City；
3 Xinchang Agricultural Bureau）
Abstract The reasons of the rice yield over 15 t/hm2 in Shaoxing City in 2012 were analyzed，including that the high-yield soil of water，fertilizer，gas，and heat coordination was the foundation，the large spike seed of indica，japonica hybrid bred was internal，good climatic conditions was the ensure，various ancillary kinds of cultivation technology，etc..
Key words rice；high yield；reasons；Shaoxing Zhejiang
2012年绍兴市新昌县羽林街道山头里村某种粮大户种植的水稻高产攻关田，经浙江省农业厅联合验收组，采用收割机全田实割测产，实割面积为686.8 m2，毛湿谷总产量为1 193.02 kg，经取样自然干燥、去杂、去空秕粒后，采用谷物水分测量仪（PM-8188New）测定，平均含水量为16.9%，折成标准水分（14.5%）的净谷量产为15 019.5 kg/hm2，首次实现了水稻超15 t/hm2的目标，它也是浙江省4块水稻产量超15 t/hm2的高产田块之一。同时该市越城区皋埠镇等其他许多地方也出现了10.5～13.5 t/hm2的高产田块和丰产方。2013年虽遭遇极端的高温干旱天气，该种粮大户攻关田仍获得了13 735.5 kg/hm2产量。
一季水稻的产量突破15 t/hm2大关，这不仅表明浙江省水稻育种及栽培技术取得了重大的突破，而且也说明了水稻的生产大有潜力，只要加大科技和物质投入，有限的耕地一定能养活更多的人类。但一季水稻产量要突破15 t/hm2大关，却不是一件容易的事，某一环节稍有疏忽，就难以实现。总结原因，认为天时、地利、人和都要配合。现将绍兴市水稻超高产原因分析如下。
1 良田是基础
超高产良田总体具备水稻正常生长发育所需协调的水、肥、气、热条件，具体表现为：一是土地平整，耕地园田化程度高，沟、渠、路配套，田地灌、排水自立门户；二是有良好的土体构型：一般其耕作层都在15～20 cm，有发育良好的犁底层，既能托水托肥，又有适当的渗漏量，且地下水位较低。容重较轻，耕作轻松。耕层中常可发现鲜棕色胶膜（称鳝血土），土壤通气爽水，活性有机质含量多。三是适量的有机质和较高的土壤养分含量，土壤pH值适中。一般土壤有机质在20～50 g/kg，氮磷钾及微量元素含量丰富且平衡，阳离子交换量较高，蓄肥保水能力强，能做到需肥能供、余肥可保。水稻前期能早发，后期不早衰。
2 良种是内因
虽然水稻产量的提高是综合因素改善的结果，但分析绍兴市水稻单产提高的历史，首当其冲是随着水稻品种不断改良而不断提高。20世纪50年代初，绍兴市水稻普遍种植高秆品种，稍有高产就倒伏，产量只有1 500～3 000 kg/hm2；到60年代初，开始引进种植矮秆品种，倒伏现象大为改变，1964年首次出现水稻单产上“纲要”田块（6 t/hm2），1968年实现产量超7.5 t/hm2；到70年代后开始引进推广种植籼型杂交水稻，产量水平又提高一步。2000年前后绍兴市农技人员开始进行水稻产量实现15 t/hm2探究研究[1]，但由于籼型杂交稻在高肥条件下对营养生长过旺现象不可能得到有效控制，结果出现叶面积过大、颖花叶比低、贪青、倒伏等问题，连续多年没有实现目标。2006年开始试种籼粳亚种间杂交晚稻的大穗品种甬优12，通过几年的摸索研究，产量水平逐年提高，2012年终于最高产量实现了突破15 t/hm2大关。浙江省2012年突破15 t/hm2和2013年超过13.5 t/hm2的水稻品种均为清一色的大穗型组合籼粳亚种间杂交晚稻——甬优12，更是例证。
甬优12由宁波市农科院作物所、宁波市种子公司合作以甬粳3号A与F5006杂交配组育成[2]。该品种表现根系发达，茎秆粗壮，株型紧凑，叶鞘紧裹节间，叶型长、厚、挺、笃，叶色浓绿，倒3叶功能期长；穗型长，着粒均匀稠密；但后期转色稍差。一般株高125 cm，穗长22.5 cm，有效穗数202.5万穗/hm2，特别是穗总粒数可达350～400粒，穗实粒数300～350粒，结实率80%～85%，千粒重22.5 g左右，主要靠能形成特大穗而实现高产。 3 气候是保障
分析认为，2012年水稻产量实现15 t/hm2，除了良田、良种原因外，良好的气候条件（可谓是风调雨顺）也是实现产量突破的重要保障。
日照是水稻产量的能量来源，也是限制水稻高产潜力的最主要因素之一[1]。笔者对所在试验地2012年的日照时数与常年进行比较，发现甬优12主要生长季节6—10月的总日照时数为945 h，比常年969.6 h还略有减少。但整个生育期间气候条件均适宜，无低温、高温、台风、长期阴雨等灾害性天气，为实现15 t/hm2高产创造了良好条件。处于分蘖期的6月日照时数比常年要减少66.5 h，减幅达43.4%，但此时日照时数已能满足水稻生长分蘖需求，日照时数一定程度上减少反而有利于抑制了无效分蘖的产生。7—9月是常年日照最充足的时期。甬优12处于从营养生长转入生殖生长，从幼穗分化到抽穗扬花，是确定颖花的数量、大小，结实率高低的关键期。2012年此时期日照时数接近常年，充足的光照有利于营养物质的制造和累积，使颖花退化减少，为扩大库容打下了基础；连续的晴天、微风环境，有利于开花受精、灌浆结实，提高结实率。10月是甬优12最主要的灌浆期，2012年基本连续晴天，日照时数比常年增加63.3 h，增幅达40.2%。这对甬优12这样的大穗型品种的库容充实非常重要。正是充足的光照，有利于光合作用的进行，有利于大量养分从植株向稻粒转化，千粒重比往年提高了1 g左右。如幼穗分化期阳光不足或高温、干旱，就会造成颖花退化和每穗粒数减少，谷粒容量减小；如扬花、受精时遇长期阴雨低温、光照不足天气，受精结实率将大大降低；如结实灌浆期遇长期阴雨天气，光照不足，就不利于养分转化，可能出现贪青、倒伏现象，谷粒千粒重就要下降，甬优12高产的优势肯定发挥不出来。
4 良法是关键
在同样的良田、良种和气候的条件下，许多农户产量仍无法提高的原因，笔者认为关键是良法（栽培技术）没有跟上去。甬优12产量要稳定实现15 t/hm2，栽培上最主要的是充分发挥大穗优势并克服无效分蘖过多、穗数偏少及灌浆速度偏慢三大难题（目前最高苗数在300万根/hm2以上，有效穗数在202.5万穗/hm2以下，灌浆期逾70 d）。总结高产农户的栽培技术，重点要注意以下几点：一是科学安排播种期。甬优12属中熟晚粳稻，以8月底至9月初抽齐穗为宜，要求以此来安排播种期。二是培育壮秧。手插的培育叶蘖超同伸壮秧，秧龄控制25 d左右；机插的尽可能稀播（降至每盆干种子60 g或芽籽85 g），并将秧龄控制在18 d以内。药剂浸种：可用10%浸种灵乳油1支（2 mL）对水6 kg浸种子5 kg，浸种36 h，主要防治水稻恶苗病和干尖线虫病。药剂拌种：浸种后捞起沥干，再用10%吡虫啉可湿性粉剂2～3 g加少量水溶解后均匀拌种，防治苗期虫害以及条纹叶枯病。三是合理密植。手插的将行距放宽到45 cm[3]，株距控制在20 cm，每丛分插2苗；机插的种植密度30 cm×21 cm，每丛2～3苗，并及早补苗。将基本苗数提高到手插22.5万根/hm2以上、机插37.5万根/hm2左右，为足穗奠定基础。四是测土配方施肥控制肥料总量[4]。在大力增施有机肥、实施上年秸秆还田的基础上，氮肥用量可按每生产1 000 kg稻谷约需纯N 20 kg，折合尿素40～50 kg；磷钾肥按土壤速效养分化验丰缺情况而定，一般需折钙镁磷肥25～80 kg、钾肥折氯化钾10～30 kg，以满足超高产对大量养分的需求。五是科学施肥。氮肥按稳前、攻中、控后方式施用。基肥施高浓度复合肥（15-15-15）450 kg/hm2；移栽后7 d施尿素112.5 kg/hm2；移栽后15 d施尿素112.5 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2：移栽后21 d后再施尿素112.5 kg/hm2。攻中在搁田后叶色明显落黄基础上进行，以减少无效分蘖，一般看苗色施高浓度复合肥225 kg/hm2左右、氯化钾75～150 kg/hm2。控后在保证始穗期前叶色出现“破口黄”的情况下进行，一般看叶色施尿素75 kg/hm2左右，以促进后期灌浆结实，但严防氮肥过多贪青倒伏。磷肥以基施为主，钾肥前期施小部分，重在攻中。六是超前搁田、活水到老。移栽后一直浅水灌溉，15 d后排水实田2～3 d；当苗数达到150万根/hm2时，挖沟实田，开出丰产沟，进行分次搁田，以田不陷脚、不开裂为度；孕穗期、扬花期保持水层，间隙灌溉。后期强调灌活水，灌1次水，让其自然落干，让土壤、根系接触空气，再灌水，干干湿湿，一直到收割前7 d止。七是病虫害防治。苗期及移栽初期重点预防病毒病，穗期重点预防稻曲病、谷粒瘟及鼠雀；全生育期注意预防细菌性基腐病，兼顾常发病虫害：前期防治主要以纹枯病、螟虫和卷叶螟为主，中后期以防治纹枯病、稻飞虱为主，后期抓好穗部蚜虫和灰飞虱等防治。
5 结语
分析2012年绍兴市出现水稻产量突破了15 t/hm2田块的原因，笔者认为水、肥、气、热协调的高产土壤是基础、籼粳杂交育成的超大穗良种是内因、良好的气候条件是保证、各种配套的因种栽培技术是实现高产的关键，是天时、地利、人和的综合结果。在天时、地利的情况下，关键是人和，即有好的栽培技术，并能实施到位。
6 参考文献
[1] 孙永飞，梁尹明，娄伟平.甬优12每667 m2产量在900 kg基础上实现1000 kg的可能性及途径与技术初探[J].中国稻米，2012，18（6）：32-34.
[2] 孙永飞，梁尹明，冯忠民，等.单季稻产量稳定突破13.5 t/hm2技术探讨[J].现代农业科技，2010（4）：133.
[3] 农业部农业局.配方施肥[M].北京：农业出版社，1989：89.
[4] 李慧，李和瑞.无公害水稻栽培配套技术应用效果研究[J].现代农业科技，2010（23）：77.
关键词 水稻；高产；原因；浙江绍兴
中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）05-0083-02
Reasons Analysis of Super High Yield for Rice in Shaoxing City
XU Ping 1 HU Jian-gang 2 SHEN Jing 1 SUN Yong-fei 3 * FAN Hao-ding 1
（1 Shaoxing Agricultural Bureau in Zhejiang Province，Shaoxing Zhejiang 312000； 2 Gaobu Agriculture Office of Yuecheng District in Shaoxing City；
3 Xinchang Agricultural Bureau）
Abstract The reasons of the rice yield over 15 t/hm2 in Shaoxing City in 2012 were analyzed，including that the high-yield soil of water，fertilizer，gas，and heat coordination was the foundation，the large spike seed of indica，japonica hybrid bred was internal，good climatic conditions was the ensure，various ancillary kinds of cultivation technology，etc..
Key words rice；high yield；reasons；Shaoxing Zhejiang
2012年绍兴市新昌县羽林街道山头里村某种粮大户种植的水稻高产攻关田，经浙江省农业厅联合验收组，采用收割机全田实割测产，实割面积为686.8 m2，毛湿谷总产量为1 193.02 kg，经取样自然干燥、去杂、去空秕粒后，采用谷物水分测量仪（PM-8188New）测定，平均含水量为16.9%，折成标准水分（14.5%）的净谷量产为15 019.5 kg/hm2，首次实现了水稻超15 t/hm2的目标，它也是浙江省4块水稻产量超15 t/hm2的高产田块之一。同时该市越城区皋埠镇等其他许多地方也出现了10.5～13.5 t/hm2的高产田块和丰产方。2013年虽遭遇极端的高温干旱天气，该种粮大户攻关田仍获得了13 735.5 kg/hm2产量。
一季水稻的产量突破15 t/hm2大关，这不仅表明浙江省水稻育种及栽培技术取得了重大的突破，而且也说明了水稻的生产大有潜力，只要加大科技和物质投入，有限的耕地一定能养活更多的人类。但一季水稻产量要突破15 t/hm2大关，却不是一件容易的事，某一环节稍有疏忽，就难以实现。总结原因，认为天时、地利、人和都要配合。现将绍兴市水稻超高产原因分析如下。
1 良田是基础
超高产良田总体具备水稻正常生长发育所需协调的水、肥、气、热条件，具体表现为：一是土地平整，耕地园田化程度高，沟、渠、路配套，田地灌、排水自立门户；二是有良好的土体构型：一般其耕作层都在15～20 cm，有发育良好的犁底层，既能托水托肥，又有适当的渗漏量，且地下水位较低。容重较轻，耕作轻松。耕层中常可发现鲜棕色胶膜（称鳝血土），土壤通气爽水，活性有机质含量多。三是适量的有机质和较高的土壤养分含量，土壤pH值适中。一般土壤有机质在20～50 g/kg，氮磷钾及微量元素含量丰富且平衡，阳离子交换量较高，蓄肥保水能力强，能做到需肥能供、余肥可保。水稻前期能早发，后期不早衰。
2 良种是内因
虽然水稻产量的提高是综合因素改善的结果，但分析绍兴市水稻单产提高的历史，首当其冲是随着水稻品种不断改良而不断提高。20世纪50年代初，绍兴市水稻普遍种植高秆品种，稍有高产就倒伏，产量只有1 500～3 000 kg/hm2；到60年代初，开始引进种植矮秆品种，倒伏现象大为改变，1964年首次出现水稻单产上“纲要”田块（6 t/hm2），1968年实现产量超7.5 t/hm2；到70年代后开始引进推广种植籼型杂交水稻，产量水平又提高一步。2000年前后绍兴市农技人员开始进行水稻产量实现15 t/hm2探究研究[1]，但由于籼型杂交稻在高肥条件下对营养生长过旺现象不可能得到有效控制，结果出现叶面积过大、颖花叶比低、贪青、倒伏等问题，连续多年没有实现目标。2006年开始试种籼粳亚种间杂交晚稻的大穗品种甬优12，通过几年的摸索研究，产量水平逐年提高，2012年终于最高产量实现了突破15 t/hm2大关。浙江省2012年突破15 t/hm2和2013年超过13.5 t/hm2的水稻品种均为清一色的大穗型组合籼粳亚种间杂交晚稻——甬优12，更是例证。
甬优12由宁波市农科院作物所、宁波市种子公司合作以甬粳3号A与F5006杂交配组育成[2]。该品种表现根系发达，茎秆粗壮，株型紧凑，叶鞘紧裹节间，叶型长、厚、挺、笃，叶色浓绿，倒3叶功能期长；穗型长，着粒均匀稠密；但后期转色稍差。一般株高125 cm，穗长22.5 cm，有效穗数202.5万穗/hm2，特别是穗总粒数可达350～400粒，穗实粒数300～350粒，结实率80%～85%，千粒重22.5 g左右，主要靠能形成特大穗而实现高产。 3 气候是保障
分析认为，2012年水稻产量实现15 t/hm2，除了良田、良种原因外，良好的气候条件（可谓是风调雨顺）也是实现产量突破的重要保障。
日照是水稻产量的能量来源，也是限制水稻高产潜力的最主要因素之一[1]。笔者对所在试验地2012年的日照时数与常年进行比较，发现甬优12主要生长季节6—10月的总日照时数为945 h，比常年969.6 h还略有减少。但整个生育期间气候条件均适宜，无低温、高温、台风、长期阴雨等灾害性天气，为实现15 t/hm2高产创造了良好条件。处于分蘖期的6月日照时数比常年要减少66.5 h，减幅达43.4%，但此时日照时数已能满足水稻生长分蘖需求，日照时数一定程度上减少反而有利于抑制了无效分蘖的产生。7—9月是常年日照最充足的时期。甬优12处于从营养生长转入生殖生长，从幼穗分化到抽穗扬花，是确定颖花的数量、大小，结实率高低的关键期。2012年此时期日照时数接近常年，充足的光照有利于营养物质的制造和累积，使颖花退化减少，为扩大库容打下了基础；连续的晴天、微风环境，有利于开花受精、灌浆结实，提高结实率。10月是甬优12最主要的灌浆期，2012年基本连续晴天，日照时数比常年增加63.3 h，增幅达40.2%。这对甬优12这样的大穗型品种的库容充实非常重要。正是充足的光照，有利于光合作用的进行，有利于大量养分从植株向稻粒转化，千粒重比往年提高了1 g左右。如幼穗分化期阳光不足或高温、干旱，就会造成颖花退化和每穗粒数减少，谷粒容量减小；如扬花、受精时遇长期阴雨低温、光照不足天气，受精结实率将大大降低；如结实灌浆期遇长期阴雨天气，光照不足，就不利于养分转化，可能出现贪青、倒伏现象，谷粒千粒重就要下降，甬优12高产的优势肯定发挥不出来。
4 良法是关键
在同样的良田、良种和气候的条件下，许多农户产量仍无法提高的原因，笔者认为关键是良法（栽培技术）没有跟上去。甬优12产量要稳定实现15 t/hm2，栽培上最主要的是充分发挥大穗优势并克服无效分蘖过多、穗数偏少及灌浆速度偏慢三大难题（目前最高苗数在300万根/hm2以上，有效穗数在202.5万穗/hm2以下，灌浆期逾70 d）。总结高产农户的栽培技术，重点要注意以下几点：一是科学安排播种期。甬优12属中熟晚粳稻，以8月底至9月初抽齐穗为宜，要求以此来安排播种期。二是培育壮秧。手插的培育叶蘖超同伸壮秧，秧龄控制25 d左右；机插的尽可能稀播（降至每盆干种子60 g或芽籽85 g），并将秧龄控制在18 d以内。药剂浸种：可用10%浸种灵乳油1支（2 mL）对水6 kg浸种子5 kg，浸种36 h，主要防治水稻恶苗病和干尖线虫病。药剂拌种：浸种后捞起沥干，再用10%吡虫啉可湿性粉剂2～3 g加少量水溶解后均匀拌种，防治苗期虫害以及条纹叶枯病。三是合理密植。手插的将行距放宽到45 cm[3]，株距控制在20 cm，每丛分插2苗；机插的种植密度30 cm×21 cm，每丛2～3苗，并及早补苗。将基本苗数提高到手插22.5万根/hm2以上、机插37.5万根/hm2左右，为足穗奠定基础。四是测土配方施肥控制肥料总量[4]。在大力增施有机肥、实施上年秸秆还田的基础上，氮肥用量可按每生产1 000 kg稻谷约需纯N 20 kg，折合尿素40～50 kg；磷钾肥按土壤速效养分化验丰缺情况而定，一般需折钙镁磷肥25～80 kg、钾肥折氯化钾10～30 kg，以满足超高产对大量养分的需求。五是科学施肥。氮肥按稳前、攻中、控后方式施用。基肥施高浓度复合肥（15-15-15）450 kg/hm2；移栽后7 d施尿素112.5 kg/hm2；移栽后15 d施尿素112.5 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2：移栽后21 d后再施尿素112.5 kg/hm2。攻中在搁田后叶色明显落黄基础上进行，以减少无效分蘖，一般看苗色施高浓度复合肥225 kg/hm2左右、氯化钾75～150 kg/hm2。控后在保证始穗期前叶色出现“破口黄”的情况下进行，一般看叶色施尿素75 kg/hm2左右，以促进后期灌浆结实，但严防氮肥过多贪青倒伏。磷肥以基施为主，钾肥前期施小部分，重在攻中。六是超前搁田、活水到老。移栽后一直浅水灌溉，15 d后排水实田2～3 d；当苗数达到150万根/hm2时，挖沟实田，开出丰产沟，进行分次搁田，以田不陷脚、不开裂为度；孕穗期、扬花期保持水层，间隙灌溉。后期强调灌活水，灌1次水，让其自然落干，让土壤、根系接触空气，再灌水，干干湿湿，一直到收割前7 d止。七是病虫害防治。苗期及移栽初期重点预防病毒病，穗期重点预防稻曲病、谷粒瘟及鼠雀；全生育期注意预防细菌性基腐病，兼顾常发病虫害：前期防治主要以纹枯病、螟虫和卷叶螟为主，中后期以防治纹枯病、稻飞虱为主，后期抓好穗部蚜虫和灰飞虱等防治。
5 结语
分析2012年绍兴市出现水稻产量突破了15 t/hm2田块的原因，笔者认为水、肥、气、热协调的高产土壤是基础、籼粳杂交育成的超大穗良种是内因、良好的气候条件是保证、各种配套的因种栽培技术是实现高产的关键，是天时、地利、人和的综合结果。在天时、地利的情况下，关键是人和，即有好的栽培技术，并能实施到位。
6 参考文献
[1] 孙永飞，梁尹明，娄伟平.甬优12每667 m2产量在900 kg基础上实现1000 kg的可能性及途径与技术初探[J].中国稻米，2012，18（6）：32-34.
[2] 孙永飞，梁尹明，冯忠民，等.单季稻产量稳定突破13.5 t/hm2技术探讨[J].现代农业科技，2010（4）：133.
[3] 农业部农业局.配方施肥[M].北京：农业出版社，1989：89.
[4] 李慧，李和瑞.无公害水稻栽培配套技术应用效果研究[J].现代农业科技，2010（23）：77.