毛细管区带电泳法对不同表面特征大肠杆菌的快速表征

来源 :福建省食品科学技术学会第四届学术年会暨海峡两岸食品科学技术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:27-Aug
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采用毛细管区带电泳法对肠毒素大肠杆菌的3种亚型(E.coli K99、987P和K88),进行以细菌细胞为单位的快速表征,探讨了不同表面特征的细菌细胞在电泳图上的差异.结果表明,在相同电泳条件下(0.025mol/L Na<,2>CO<,3>-NaHCO<,3>(pH9.9)缓冲液,检测电压14.4kv,检测波长210nm),E.coli K99、987P和K99的细胞分别具有单一、稳定(RSD≤0.9﹪)的特征谱峰;细菌细胞经去菌毛鞭毛处理及甲醛灭活处理,电泳行为差异显著,且不同处理方法之间的变化具有一致性.
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