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植株衰老过程中，叶片是最引人注意的表观形状，其外部性状与内在生理代谢密切相连。本试验结果表明，冷型小麦与暖型小麦相比，叶片表老速度慢，绿叶面积持续期长，这对于稳定光合功能，促进籽粒灌浆具有重要作用。采用灌浆结实期间叶片功能期的长短、衰老进程以及叶枯亡距成熟的时间等表现性状。为选择抗逆性强，具有坚实代谢基础的小麦识别和选育创造出优良条件。