美美　41岁　台北县　从事现职一年
　　美美是一年前才加入这条“挽面巷”的行列，不过她做的不是挽面，是新兴行业：路边理发，一次100元(新台币，下，同)。“没办法吹、染、烫，只能剪喔。”所以九成是男客。
　　板桥林家花园旁有条羊肠小道。约6年前，一位挽面师傅来到这儿摆摊，一传十十传百，许多失业或店面倒闭者纷纷聚集过来，种类琳琅满目：纹眉、修指甲、护肤……，这两年还新增路边理发。算一算，不到100米的小巷挤了快20摊，被称“挽面巷”。
　　美美原本自己开家庭美发院十多年，但7年前当局实施骑摩托戴安全帽后，生意暴跌。“头发吹得再好，安全帽一戴就坏了，后来大家干脆自己洗，也不烫了，难整理。以前约会、唱歌，大家都来洗。”生意差时一天3个客人，剪加洗每人300元，但光店租每月就要2万。她苦撑几年，还是收了。一年前，她扛着工具箱来到挽面巷，巷子已挤得满满，幸好一名做彩绘指甲的妇人好心分她一半位置，她十分感激，帮忙扫地作为回报。
　　“一个月赚1、2万，但不用房租，比开店好。”客人也乐，物价高，能省则省，假日她的手经常没停过。由于生意好，挽面巷像她一样的路边理发如今已有3摊，还曾有人削价到80元揽客，幸亏她以技术取胜。最近80元的也涨到100元了。
　　看在便宜的份上，客人多半要求不高，她剪一个头只需15分钟，还不必吹，不像过去在美容院，客人常东挑西嫌，一修再修。
　　路边摊夏天酷热、冬天严寒，“最近是梅雨季，一个月有半个月不能做生意。难得好天气，警察又来开单。”但她终究又补上一句：“有个地方做就很高兴啦。”为了讨生活，别无他法。挽面巷，不过是台湾整体经济的缩影。