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向日葵为原产美洲的作物 ,大约在明代中后期传入我国。向日葵的引进和发展是中外农业交流史上具有重要意义的活动。本文论述了向日葵传入中国的时间、路径及在中国分布和演进的情况 ,重点对向日葵在中国传播的动因及其对中国经济、社会、文化等方面的影响进行较为系统的研究。
向日葵在中国的传播及其影响
【摘 要】
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向日葵为原产美洲的作物 ,大约在明代中后期传入我国。向日葵的引进和发展是中外农业交流史上具有重要意义的活动。本文论述了向日葵传入中国的时间、路径及在中国分布和演进
【机 构】
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南京农业大学中华农业文明研究院
【出 处】
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古今农业
【发表日期】
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2005年01期
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