【摘 要】
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为综合开发榕树须的药用价值,以榕树须为原材料,通过单因素试验进一步设计Box-Behnken模型,优选出提取榕树须多酚的最佳工艺,并以铁离子还原/抗氧化能力(ferric ion reducing antioxidant power,FRAP)法和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical,DPPH)自由基法评价了抗氧化活性。根据Box-Behnken模型实验数据的结果显示,当实际操作乙醇浓度、液料比、超声时间、超声温度分别调整为70%、50
【机 构】
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黔南民族师范学院化学化工学院,贵州省普通高校民族药用植物资源开发工程研究中心,中国食品发酵工业研究院有限公司
【基金项目】
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贵州省教育厅青年科技人才成长项目(黔教合KY字[2018]440),贵州省普通高校民族药用植物资源开发工程研究中心开放资助基金资助项目(黔教合KY字[2014]227),贵州省科技合作计划项目(黔科合LH字[2015]7716)。
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为综合开发榕树须的药用价值,以榕树须为原材料,通过单因素试验进一步设计Box-Behnken模型,优选出提取榕树须多酚的最佳工艺,并以铁离子还原/抗氧化能力(ferric ion reducing antioxidant power,FRAP)法和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical,DPPH)自由基法评价了抗氧化活性。根据Box-Behnken模型实验数据的结果显示,当实际操作乙醇浓度、液料比、超声时间、超声温度分别调整为70%、50
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