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什么是“反季节蔬菜”?rn反季节蔬菜主要是指春夏蔬菜延至秋季后及春季提前生产的蔬菜.生产反季节蔬菜,是保证蔬菜全年供应的最有效途径.现在即使在寒冷的冬季,我们的餐桌上也从不缺各种各样的新鲜蔬菜,像青椒、豆角、西红柿、黄瓜这些本来只能在夏、秋季节吃到的蔬菜,如今一年四季都能吃到,这都是因为反季节蔬菜的功劳.rn