论文部分内容阅读
【摘 要】本文通过对中日水稻生产与技术现状的分析，回顾了中日水稻生产与技术合作的历史，并提出了加强中日水稻研究合作的相关建议，为加强中日水稻生产技术合作提出建设性的意见。
【关键词】中日水稻；生产技术
1.中国水稻生产技术现状
水稻是中国主要的粮食作物。2009年，水稻播种面积46852.3万亩，占粮食播种面积的28%；稻谷产量19562.4万吨，占粮食总产量的41%。
中国的水稻按区域和品种特性分为北方、长江流域和东南沿海三大产区，北方产区包括辽宁、吉林、黑龙江、甘肃和河北等省市，主要以粳稻生产为主，与同纬度的日本食用特性相近。长江流域产区包括江苏、安徽、湖北、湖南、江西、重庆、四川、贵州、云南和河南南部等省市，主要以籼稻生产为主，一般是两季稻。东南沿海产区包括上海、浙江、福建、广西、广东和海南6省（市、区），主要早籼稻和多季稻。
长期以来，我国北方稻作区一直采用常规育种方法，育出高产优质品种少，产量食味上乘的品种多为引进品种。20世纪80年代中期，常规超级粳稻育种研究在籼粳稻杂交和水稻理想株型理论研究基础上形成和发展起来，其中以沈阳农业大学为代表，利用籼粳稻杂交或地理远缘杂交创造新株型和强优势，选育出了超级粳稻品种。东北稻区育成并通过农业部认定的超级粳稻新品种已有14个，超级杂交粳稻新组合2个，累计推广面积已超过650万hm2。
2.日本水稻生产技术现状
日本水稻种植有2000多年的历史，稻米对推动日本历史的发展起了重要作用。20世纪70年代日本育种由于倾向于高产出现了稻米过剩，随后日本育种方向转向以品质为主要目标至今。这一时期为日本水稻育种技术发展的高速时期，在完善粳稻优质育种技术的同时，把籼稻血缘引入粳稻中，既丰富了日本稻种遗传特性的供体，又育出了适于食用的农林308，大粒的大力等优质品种。
目前，日本水稻育种目标主要是培育具有优良食味、品质及抗病性强、产量高为主的食用品种，同时进行糯稻、酒米稻、饲用稻及适于直播品种的选育。并重视低直链淀粉含量、低蛋白质含量、富含-γ氨基丁酸（GABA）以及特殊用途米的品种选育。
3.中日水稻技术合作情况
3.1育成品种直接交流
日本农业科学技术发达，其选育出的品种科技含量比较高，对我国育种技术具有比较优势，因此日本优质品种在国内适种稻区得到了廣泛的认可。通过对华援助项目于1998年引进的优质水稻品种“秋田小町、一目惚、越光米”在吉林和辽宁进行试种，随后的几年里在当地这些品种的种植面积达到了总面积的15%。日本为了丰富其水稻遗传供体以及水稻耐冷研究，也从我国南方引进籼稻品种，实现了资源共享。
3.2栽培技术交流
日本水稻栽培技术研究开展较早，而且比较完善。日本水稻专家原正市先生60多次来华传授水稻旱育秧稀植栽培技术，利用旱育秧稀植栽培技术具有根系发达、矮壮多蘖、扩行减苗、节水节肥等优点，提高水稻产量和效益。这项技术在中国得到广泛的推广和应用，1998年，我国的水稻旱育稀植面积达到2.03亿亩，比常规种植平均每亩增产10%以上，累计为我国创造了20多亿的经济效益。
3.3农业科研领域交流与合作
20世纪70年代日本开始对华援助以来，派出很多农业科学家到中国与中国农业科研院所展开学术领域和生产领域的指导与合作。随着中国农业科技水平的提高，中日在更广泛的领域开展合作。在水稻科学领域，中日农业科学家在天津、宁夏、辽宁等北方稻区共同选育出了“津川1号”等多个适宜当地种植的优质品种并进行大面积的推广，收到了良好的经济效益和社会效益。
4.促进中日水稻生产技术合作的对策建议
4.1加大对农业的投入
国际合作的前提是双方站在同一高度，只有双方具有相同的基础才能进行平等合作。我国农业科技自主创新能力非常低，只有在某些研究领域有一定的优势。现代农业科研投入，尤其是加大对高新技术的投入，高新技术是一项高投入、高风险、高回报的产业，具有明显的外部效益性，特别是农业高新技术外部性更为突出，政府作为外部经济的"天然保护者"应担负起相应的经济职能。政府应该充分发挥其宏观调控职能，实行统一规划、统一管理、统一协调，利用国家重大计划，集中人力、物力和财力等资源，进行联合攻关，提高研究效率。同时，要制定相应的发展扶持政策，为农业高新技术的发展营造良好的政策环境。只有这样我们才能更好的开展国际合作。
4.2提高我国开展国际合作水平
为提高我国农业科技创新水平参与国际合作我们必须早期参与。从全球化的经济发展历程分析：在某项技术发展的早期阶段，高校、研究机构和企业间的研发合作比较突出；随着该项技术成熟度的提高，技术开发更加向着建立产业联盟的方向发展，开发出有利于联盟发展的产业平台的技术标准、专利和概念产品；而在技术推广阶段，技术转移和知识产权保护被推到了更重要的位置上。一旦企业被挡在了产业联盟之外，失去了参与的机遇，则后期的技术封锁和技术壁垒将把企业逼迫到只能使用技术的窄径上。因此，能否实现早期参与是提升国家自主创新能力的一条重要经验。早期参与的原则应该当作国际科技合作的原则之一，对确定今后国际科技合作发展方向具有指导意义。
4.3抓好“引智”工程，促进科技合作
在中日技术合作中，一些核心技术和先进技术常常由日方人员进行研究，而一些落伍技术或非核心技术则由中方人员进行研究，因此我们要通过合作引进一些日方重点专家从而掌握技术的核心。要根据国际农业科技的发展方向，选择具有发展潜力的前沿技术进行合作研究。
“十五”期间，上海市农业科学院生态所通过执行上海市外专局资助的引智专家来华学术交流和现场指导，获得了日本多个团体的专项资助，研制出了拥有自主知识产权的生态浮床及其辅助技术。
4.4加大科技人员培训力度
鉴于在中日合作过程中，中方对于项目技术吸收能力差及项目后续技术升级能力弱，我们应该大量派遣科技人员驻日参与项目从而培养一批即具有外语能力又懂项目技术的复合技术人才，为项目技术吸收及后续技术升级打下坚实基础。建立合作渠道畅通、方式多样、人才双向流动、资金充足与国际惯例接轨的合作机制。
4.5加强中日合作研究成果的推广应用
中日合作研究成果推广应改变原有的形式，以农业合作组织、都市农业示范园区、龙头企业为重点开展技术服务，不断提高推广服务成效和科技显示度。每年在优势农业产业带的农业合作组织、都市农业示范园区、龙头企业建立科研成果示范点，通过这些载体开展科技成果推广，提高推广效果。
【参考文献】
[1]程式华.中国超级稻育种研究的创新与发展.沈阳农业大学学报，2007，（5）：95.
[2]陈温傅，徐正进.水稻超高产育种生理基础[M].沈阳：辽宁科学技术出版社，2003，（4）：15.
[3]中国水稻信息网.http：//www.chinariceinfo.com/market/201002/4516.html.
[4]农业部网站.http：//yzcp.agri.gov.cn/dtyw/t20100505_826647.htm.
[5]任晓东.日本水稻插秧机械技术的研究与思考.农机化研究，2002，（1）：35.
[6]吉林省政府网.http：//www.jl.gov.cn/zxjl/gzsn/xdh/200909/t20090.
[7]李建国，袁新怀.水稻旱育壮秧及高产栽培技术[J].现代农业科技，2007，（11）：109-114.
[8]安徽农业科技网.www.ahnw.gov.cn.
[9]王启明.自主创新与国际科技合作关系之初辩.全球科技经济嘹望，2006，（8）：30.
【关键词】中日水稻；生产技术
1.中国水稻生产技术现状
水稻是中国主要的粮食作物。2009年，水稻播种面积46852.3万亩，占粮食播种面积的28%；稻谷产量19562.4万吨，占粮食总产量的41%。
中国的水稻按区域和品种特性分为北方、长江流域和东南沿海三大产区，北方产区包括辽宁、吉林、黑龙江、甘肃和河北等省市，主要以粳稻生产为主，与同纬度的日本食用特性相近。长江流域产区包括江苏、安徽、湖北、湖南、江西、重庆、四川、贵州、云南和河南南部等省市，主要以籼稻生产为主，一般是两季稻。东南沿海产区包括上海、浙江、福建、广西、广东和海南6省（市、区），主要早籼稻和多季稻。
长期以来，我国北方稻作区一直采用常规育种方法，育出高产优质品种少，产量食味上乘的品种多为引进品种。20世纪80年代中期，常规超级粳稻育种研究在籼粳稻杂交和水稻理想株型理论研究基础上形成和发展起来，其中以沈阳农业大学为代表，利用籼粳稻杂交或地理远缘杂交创造新株型和强优势，选育出了超级粳稻品种。东北稻区育成并通过农业部认定的超级粳稻新品种已有14个，超级杂交粳稻新组合2个，累计推广面积已超过650万hm2。
2.日本水稻生产技术现状
日本水稻种植有2000多年的历史，稻米对推动日本历史的发展起了重要作用。20世纪70年代日本育种由于倾向于高产出现了稻米过剩，随后日本育种方向转向以品质为主要目标至今。这一时期为日本水稻育种技术发展的高速时期，在完善粳稻优质育种技术的同时，把籼稻血缘引入粳稻中，既丰富了日本稻种遗传特性的供体，又育出了适于食用的农林308，大粒的大力等优质品种。
目前，日本水稻育种目标主要是培育具有优良食味、品质及抗病性强、产量高为主的食用品种，同时进行糯稻、酒米稻、饲用稻及适于直播品种的选育。并重视低直链淀粉含量、低蛋白质含量、富含-γ氨基丁酸（GABA）以及特殊用途米的品种选育。
3.中日水稻技术合作情况
3.1育成品种直接交流
日本农业科学技术发达，其选育出的品种科技含量比较高，对我国育种技术具有比较优势，因此日本优质品种在国内适种稻区得到了廣泛的认可。通过对华援助项目于1998年引进的优质水稻品种“秋田小町、一目惚、越光米”在吉林和辽宁进行试种，随后的几年里在当地这些品种的种植面积达到了总面积的15%。日本为了丰富其水稻遗传供体以及水稻耐冷研究，也从我国南方引进籼稻品种，实现了资源共享。
3.2栽培技术交流
日本水稻栽培技术研究开展较早，而且比较完善。日本水稻专家原正市先生60多次来华传授水稻旱育秧稀植栽培技术，利用旱育秧稀植栽培技术具有根系发达、矮壮多蘖、扩行减苗、节水节肥等优点，提高水稻产量和效益。这项技术在中国得到广泛的推广和应用，1998年，我国的水稻旱育稀植面积达到2.03亿亩，比常规种植平均每亩增产10%以上，累计为我国创造了20多亿的经济效益。
3.3农业科研领域交流与合作
20世纪70年代日本开始对华援助以来，派出很多农业科学家到中国与中国农业科研院所展开学术领域和生产领域的指导与合作。随着中国农业科技水平的提高，中日在更广泛的领域开展合作。在水稻科学领域，中日农业科学家在天津、宁夏、辽宁等北方稻区共同选育出了“津川1号”等多个适宜当地种植的优质品种并进行大面积的推广，收到了良好的经济效益和社会效益。
4.促进中日水稻生产技术合作的对策建议
4.1加大对农业的投入
国际合作的前提是双方站在同一高度，只有双方具有相同的基础才能进行平等合作。我国农业科技自主创新能力非常低，只有在某些研究领域有一定的优势。现代农业科研投入，尤其是加大对高新技术的投入，高新技术是一项高投入、高风险、高回报的产业，具有明显的外部效益性，特别是农业高新技术外部性更为突出，政府作为外部经济的"天然保护者"应担负起相应的经济职能。政府应该充分发挥其宏观调控职能，实行统一规划、统一管理、统一协调，利用国家重大计划，集中人力、物力和财力等资源，进行联合攻关，提高研究效率。同时，要制定相应的发展扶持政策，为农业高新技术的发展营造良好的政策环境。只有这样我们才能更好的开展国际合作。
4.2提高我国开展国际合作水平
为提高我国农业科技创新水平参与国际合作我们必须早期参与。从全球化的经济发展历程分析：在某项技术发展的早期阶段，高校、研究机构和企业间的研发合作比较突出；随着该项技术成熟度的提高，技术开发更加向着建立产业联盟的方向发展，开发出有利于联盟发展的产业平台的技术标准、专利和概念产品；而在技术推广阶段，技术转移和知识产权保护被推到了更重要的位置上。一旦企业被挡在了产业联盟之外，失去了参与的机遇，则后期的技术封锁和技术壁垒将把企业逼迫到只能使用技术的窄径上。因此，能否实现早期参与是提升国家自主创新能力的一条重要经验。早期参与的原则应该当作国际科技合作的原则之一，对确定今后国际科技合作发展方向具有指导意义。
4.3抓好“引智”工程，促进科技合作
在中日技术合作中，一些核心技术和先进技术常常由日方人员进行研究，而一些落伍技术或非核心技术则由中方人员进行研究，因此我们要通过合作引进一些日方重点专家从而掌握技术的核心。要根据国际农业科技的发展方向，选择具有发展潜力的前沿技术进行合作研究。
“十五”期间，上海市农业科学院生态所通过执行上海市外专局资助的引智专家来华学术交流和现场指导，获得了日本多个团体的专项资助，研制出了拥有自主知识产权的生态浮床及其辅助技术。
4.4加大科技人员培训力度
鉴于在中日合作过程中，中方对于项目技术吸收能力差及项目后续技术升级能力弱，我们应该大量派遣科技人员驻日参与项目从而培养一批即具有外语能力又懂项目技术的复合技术人才，为项目技术吸收及后续技术升级打下坚实基础。建立合作渠道畅通、方式多样、人才双向流动、资金充足与国际惯例接轨的合作机制。
4.5加强中日合作研究成果的推广应用
中日合作研究成果推广应改变原有的形式，以农业合作组织、都市农业示范园区、龙头企业为重点开展技术服务，不断提高推广服务成效和科技显示度。每年在优势农业产业带的农业合作组织、都市农业示范园区、龙头企业建立科研成果示范点，通过这些载体开展科技成果推广，提高推广效果。
【参考文献】
[1]程式华.中国超级稻育种研究的创新与发展.沈阳农业大学学报，2007，（5）：95.
[2]陈温傅，徐正进.水稻超高产育种生理基础[M].沈阳：辽宁科学技术出版社，2003，（4）：15.
[3]中国水稻信息网.http：//www.chinariceinfo.com/market/201002/4516.html.
[4]农业部网站.http：//yzcp.agri.gov.cn/dtyw/t20100505_826647.htm.
[5]任晓东.日本水稻插秧机械技术的研究与思考.农机化研究，2002，（1）：35.
[6]吉林省政府网.http：//www.jl.gov.cn/zxjl/gzsn/xdh/200909/t20090.
[7]李建国，袁新怀.水稻旱育壮秧及高产栽培技术[J].现代农业科技，2007，（11）：109-114.
[8]安徽农业科技网.www.ahnw.gov.cn.
[9]王启明.自主创新与国际科技合作关系之初辩.全球科技经济嘹望，2006，（8）：30.