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对甘蔗废蜜的澄清处理进行了研究。通过实验得到在稀释度1:6,磷酸量450ppm,pH值7.0,聚丙烯酰胺4ppm,75℃恒温水浴中30min的条件下效果最佳。
甘蔗废蜜澄清技术的研究
【摘 要】
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对甘蔗废蜜的澄清处理进行了研究。通过实验得到在稀释度1:6,磷酸量450ppm,pH值7.0,聚丙烯酰胺4ppm,75℃恒温水浴中30min的条件下效果最佳。
【机 构】
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广西大学轻工与食品工程学院
【出 处】
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四川食品与发酵
【发表日期】
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2008年01期
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