来源于土壤农杆菌PJD-1-1的碱性β-葡萄糖苷酶的生产、纯化及酶学性质研究

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为从环境中筛选新的β-葡萄糖苷酶生产菌株,本研究利用筛选平板涂布法从腐败的甘蔗叶中筛选目的菌株,并从中筛选到了一株能产β-葡糖糖苷酶的的菌株PJD-1-1,16rDNA鉴定该菌株为新型的土壤农杆菌。该菌株在20℃,初始pH7.0,在以乳糖为碳源,NaNO3为氮源的条件下,其酶活性最高(3.92U/mg)。经硫铵沉淀、葡聚糖凝胶过滤层析和离子交换层析纯化后(纯化倍数4.85,得率8.0%),SDA-PAGE分析表明得到一条分子量为大小为40kDa条带;该酶的最适反应温度和pH分别为50℃和8.0;在低于50
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