【摘 要】
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建立了水产品中喹哪啶麻醉剂残留量的高效液相色谱荧光法检测方法.样品采用1％三氯乙酸-乙腈混合溶液提取,经混合型阳离子交换固相萃取柱净化,0.02 mol/L NH4H2PO4溶液-乙腈(65
【机 构】
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广东省水产品加工与安全重点实验室,湛江524088;水产品深加工广东普通高等学校重点实验室,湛江524088;广东海洋大学食品科技学院,湛江524088;湛江市食品药品检验所,湛江524022
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建立了水产品中喹哪啶麻醉剂残留量的高效液相色谱荧光法检测方法.样品采用1％三氯乙酸-乙腈混合溶液提取,经混合型阳离子交换固相萃取柱净化,0.02 mol/L NH4H2PO4溶液-乙腈(65∶35,V∶V)为流动相,ZORBAX Eclipse XDB-C18色谱柱分离,荧光检测器,激发波长为238 nm,发射波长为417 nm,外标法定量.结果 表明,喹哪啶麻醉剂在10 ～ 500 μg/L范围内呈现良好线性关系,相关系数(R2)为0.9999,回收率为74.5％～100.6％,相对标准偏差为1.6％ ～ 7.5％,方法检出限(LOD)为0.015 mg/kg,定量限(LOQ)为0.050mg/kg.该方法可满足水产品中喹哪啶麻醉剂残留分析的要求.
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