【摘 要】
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植物油的加热实验是按照ＧＢ5 5 31- 1985《加热实验》进行检验 ,取 5 0ｍｌ样品放入 10 0ｍｌ烧杯中 ,加热到 2 80℃ ,观察油色的深浅和状态变化情况并进行质量评价。实际检验过程中按照
【机 构】
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伊犁州质量与计量检测所 伊宁835000
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植物油的加热实验是按照ＧＢ5 5 31- 1985《加热实验》进行检验 ,取 5 0ｍｌ样品放入 10 0ｍｌ烧杯中 ,加热到 2 80℃ ,观察油色的深浅和状态变化情况并进行质量评价。实际检验过程中按照此方法进行加热试验后 ,烧杯内外壁渐渐地形成一层牢固的油垢 ,因而影响样品的颜色和状态
Vegetable oil heating test is in accordance with GB5 5 31-1985 “heating test” for testing, take 50ml sample into 10ml beaker, heated to 280 ℃, observe the color depth and state changes and quality evaluation. The actual test process in accordance with this method of heating test, the beaker inside and outside the wall gradually form a solid grease, thus affecting the color and state of the sample
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