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来源 :大众文艺 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
在武夷山,民间小吃花样繁多,大小都体现了时令特点,武夷山人利用当地的稻米和漫山遍野的可食花草,制做出花样食鲜的小吃,这些小吃既有新鲜的味道,又有医食同源的功效。清明粿
【作 者】
:
雷荣珍
【机 构】
:
武夷山市新丰街道文化体育工作站,
【出 处】
:
大众文艺
【发表日期】
:
2011年23期
【关键词】
:
武夷山
小吃
清明节
医食同源
花样
功效
香菇丝
祛风湿
萝卜丝
金黄色
代表性
赠送
杂质
腌菜
香味
鲜笋
虾米
味道
特点
色泽
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