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华安县历史上就是漳州的茶叶主产区之一,茶产业是华安农业结构调整改变山区面貌的一大亮点,涵盖一、二、三产业,形成了典型的一县一品的“大茶业”发展格局,已成为华安最具发展潜力、生产效益最好的一大特色产业.然而,随着国际食品安全壁垒的日益森严,茶叶质量安全成为一个敏感问题,特别是“农残”事件的报道,给茶业带来负面影响.本文对近年来茶叶农残特点及原因进行分析,并对控制农残、提高质量安全水平提出对策.