【摘 要】
：
常喝咖啡会不会变胖一直是难解之谜。记者向美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士、知名科普专家云无心进行了求证，云无心表示：想弄明白这个问题，首先要把“咖啡”与“含有咖啡饮料”做明确区分。它们对健康的影响是完全不同的。 喝“黑咖啡”不长胖 化學意义上的“咖啡”是经过烘焙的咖啡豆的提取液。其核心成分是咖啡因以及多种抗氧化剂。咖啡因是一种神经兴奋剂，对人体会有多方面的影响。此外，咖啡中的多酚类物质
论文部分内容阅读
常喝咖啡会不会变胖一直是难解之谜。记者向美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士、知名科普专家云无心进行了求证，云无心表示：想弄明白这个问题，首先要把“咖啡”与“含有咖啡饮料”做明确区分。它们对健康的影响是完全不同的。
喝“黑咖啡”不长胖
化學意义上的“咖啡”是经过烘焙的咖啡豆的提取液。其核心成分是咖啡因以及多种抗氧化剂。咖啡因是一种神经兴奋剂，对人体会有多方面的影响。此外，咖啡中的多酚类物质对于健康也有积极的影响。
这个意义上的“咖啡”在日常生活中被称为“黑咖啡”。这样的咖啡几乎不含有热量，而咖啡因甚至还有促进代谢的作用。喝这样的“黑咖啡”“纯咖啡”不仅不会长胖，反而对减肥有一定帮助。
“含咖啡饮料”热量高
黑咖啡又苦又涩，大多人不喜欢。日常生活中人们所说的“咖啡”，其实是“含有咖啡的饮料”，比如“2合1咖啡”和“3合1咖啡”，又或者拿铁、摩卡、卡布奇诺。
这样的“含咖啡饮料”，糖和脂肪的含量骤增，热量自然也高了。
所以，如果总喝又甜又美的“含咖啡饮料”，咖啡本身的好处完全被糖和脂肪掩盖，不利于减肥，也不利于身体健康。
怎样喝咖啡更健康？
1. 注意看营养标签，尽量选择无糖产品。2. 喝咖啡尽量选择黑咖啡。3.咖啡再好也不要贪杯。对于健康人，每天3～5杯是适宜的。
（摘自《健康时报》）
其他文献
懒洋洋地晒太阳是人生乐事之一，但令人遗憾的是，这种消遣方式是有代价的：皮肤会被晒伤。然而，为什么很少见到被晒伤的动物呢？ 太阳亘古以来一直存在，因此，太阳对动物构成一种压力，这就产生了很多对抗机制。其中一些机制很明显：很多动物的毛发、毛皮、软毛、羽毛和鳞片在阳光与皮肤间构筑了一道屏障。天然无毛无鳞的动物必须求助于其他自保手段。大象和犀牛不仅皮肤较厚，而且在身上涂上一层尘土或泥巴，形成一种初级“防
“几天以来，我们都沉浸在悲痛中，很难相信您永远离开了我们。餐厅里，我们依旧为您准备了午餐，望着氤氲的香火，我们心如刀割……”9月26日，邓氏玉盛在越南已故国家主席陈大光的吊唁簿上如此写道。在当天举行的陈大光遗体告别仪式上，邓氏玉盛穿着一身黑色的越南国服奥黛，全程泣不成声。随后，她以越南国家代主席的身份，会见了前来吊唁的外国政要。 邓氏玉盛是越南首位代行国家主席职权的女性。陈大光在任内因病逝世后，
近日，成都航天科工微电子系统研究院有限公司透露，该公司参与构想的“人造月亮”项目正在进行论证，第一颗“人造月亮”将于2020年发射。 所谓“人造月亮”，是一种携带大型空间反射镜的人造照明卫星。公司董事长武春风此前介绍，“人造月亮”可利用太阳光为城市提供照明，其光照强度最大可达到月光的8倍。 航天专家庞之浩接受记者采访时表示，对我国来说，发射“人造月亮”并无太大必要性，但掌握相关技术具有一定意义
在《人民文学》原副总编辑周明的眼中，冰心自20世纪70年代末复出后，愈老愈“辣”，爆发了第三次创作高潮。年近九旬时，冰心还发表了《我请求》《我感谢》《给一个读者的信》，坦诚说出真实的话语。周明因此对冰心开玩笑说：“您现在的文章怎么愈来愈尖锐！”老人笑笑，也风趣地说：“是么，姜，自然是老的辣嘛！” 周明回忆，冰心老人一直亲昵地称周明为她的“小朋友”。每次看望冰心，老人都给周明留下难以忘怀的记忆。如
这几年民宿很火，预计到2020年，市场交易规模有望达到500亿元。不过有记者调查发现，部分民宿無论订单数量还是评价内容，都有可能是“刷”出来的，有的网红客栈甚至每天花千元左右“刷单”。 ——用户反馈失真，必然破坏正常市场竞争秩序。 （摘自《讽刺与幽默》 ）
近年来秋葵的食补价值被广泛认可，迅速蹿红成为“网红爆款”蔬菜，成为我们日常餐桌的新宠。秋葵被称为“植物黄金”，已被英国、美国列入新世纪最佳绿色食品名录。 便秘克星，改善肠胃 秋葵富含膳食纤维，使用后在体内会吸水涨大，刺激肠胃，增加肠胃蠕动，缩短“废弃物”在体内的停留时长，从而起到通便效果，改善便秘情况。另外，食用秋葵，对治疗胃溃疡和胃炎有一定的辅助作用。 “三高”人群建议多吃 研究发现，长
最近，你的朋友圈有没有被《身份证上一定要贴张创可贴，现在知道还不晚》的文章刷屏？该文宣称，把创可贴中间的药棉对着二代身份证芯片所在位置贴住，身份证和手机放在一起就不会消磁了。 看到这一生活小妙招，让人为之一振，真是脑洞限制了人类的想象力。但当记者向原猎豹安全专家李铁军求证时，他却笑着说：“这个说法的前提就不存在，身份證卡片没有磁性，何来消磁一说？” 资料显示，如今使用的二代身份证是“非接触式I
一些小事物，已经成为了我们生活中的一部分，我们习以为常，觉得它们平淡无奇。其实，生活中的每一件事物都有与众不同的故事。 动物气球：祭祀 第一个制作动物气球的人，可以上溯到 1300 年前中美洲的阿兹特克人。阿兹特克人从猫肚子里取出肠子，清洗后，把肠子外翻，在太阳下晒干，随后将其缝合起来，往里面吹气，再把它们扭成动物形状。 一般来说，阿兹特克人只会扭出狗和驴这两种动物形状的气球，一旦完工，就会
北京时间10月31日晚，在卡塔尔多哈举行的2018年体操世锦赛男子全能决赛场上出现了戏剧性的一幕：中国队选手肖若腾与俄罗斯队选手达拉洛扬在经过6轮较量后同时获得了87.598分的全场最高分。根据国际体操联合会规则，去掉6项里的最低分，以其他5项分数相加之和决定冠军归属，肖若腾最终获得亚军。 类似的刺激还有一次。男子团体决赛，最后一项单杠，代表中国队压阵出场的肖若腾做杠特卡360失误，得分才12.
今年5月20日，中国RNG战队拿到英雄联盟MSI冠军时，曾在朋友圈形成刷屏之势，11月3日，相似的一幕再度上演。在韩国仁川举行的2018英雄联盟全球总决赛中（S8），王思聪的中国IG战队3比0击败强大的对手欧洲豪门FNC，这是中国内地战队第一次在英雄联盟的最高舞台拿下冠军。从《英雄联盟》到《绝地求生》再到《英雄联盟》各项世界赛的夺冠，不到半年间，电競舞台上俨然刮起了一股“中国风”。 （摘自澎湃新