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建立了一种用毛细管气相色谱法（Capillary Gas Chromatography）测定糯米酒中乙酸乙酯含量的方法，并对色谱条件进行了优化。结果表明，乙酸乙酯浓度在0．036～0．895g／L内呈良好的线性关系（r=0．9999）。该方法灵敏、快速、准确，可用于糯米酒中乙酸乙酯含量的测定。
毛细管气相色谱法测定糯米酒中乙酸乙酯含量的探讨
【摘 要】
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建立了一种用毛细管气相色谱法（Capillary Gas Chromatography）测定糯米酒中乙酸乙酯含量的方法，并对色谱条件进行了优化。结果表明，乙酸乙酯浓度在0．036～0．895g／L内呈良好的线性关系
【机 构】
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广东药学院公共卫生学院,广东警官学院技术系,广州合成材料研究院开发研究所
【出 处】
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贵州农业科学
【发表日期】
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2008年1期
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