【摘 要】
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小麦作为全世界广泛种植的禾本科植物,其果实是人类的主食之一。通过将小麦磨成面粉,能够加工制作成面包、面条、馒头等面食,经过发酵还可以制成啤酒、酒精等。小麦中富含大
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小麦作为全世界广泛种植的禾本科植物,其果实是人类的主食之一。通过将小麦磨成面粉,能够加工制作成面包、面条、馒头等面食,经过发酵还可以制成啤酒、酒精等。小麦中富含大量的淀粉、蛋白质,还有其他矿物质元素等,对人体十分有益,具有良好的经济效益,也是人类赖以生存的粮食之一。为了能够提高小麦种植的产量,增加农民收益,通过推广抗逆丰产栽培技术的方式,促进小麦增产增收。
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