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计算流体力学 （CFD） 有较强的流体流动与传热的模拟能力, 因而被广泛应用到冷链的各个领域, 有效减少了实验过程大量人力、 物力的损耗.文章介绍了 CFD 在冷链设备中的应用情况, 着重分析了 CFD在国内外预冷、 冷库和冷藏车研发中的研究应用现状, 提出了 CFD 在冷链方面的发展趋势, 为运用 CFD 进行食品冷链设备的研发提供理论参考.