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以玉米须为主要原料,决明子、甜叶菊、绿茶为辅料,通过单因素试验和正交试验,以感官指标为评价标准,研制了玉米须决明茶,其最佳配方玉米须4g、甜叶菊0.07g、决明子0.6g。
玉米须决明茶的研制
【摘 要】
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以玉米须为主要原料,决明子、甜叶菊、绿茶为辅料,通过单因素试验和正交试验,以感官指标为评价标准,研制了玉米须决明茶,其最佳配方玉米须4g、甜叶菊0.07g、决明子0.6g。
【机 构】
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黑龙江省农垦科学院农畜产品综合利用研究所
【出 处】
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现代化农业
【发表日期】
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2013年6期
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