万寿菊属菊科，万寿菊属，又叫金盏花，臭芙蓉等，原产墨西哥，属一年生草本花卉。适合在纬度41~47度的地区生长，适应性强，较耐旱，也耐凉爽和半荫，能自播繁殖。万寿菊中含有19%的黄色色素，是提取纯天然黄色素的主要原料。主要用作化妆品、药品和食品添加剂。随着农业种植结构调整，万寿菊加工业的发展，万寿菊的种植面积不断增加。发展万寿菊产业已成为拓宽农民增收，推动区域经济发展，促进种植业结构调整的有效途径。
　　 一、育苗
　　 要体现在一个“早”字。早育苗，才能早移栽，达到抢积温获得高产的目的。主要是算好播期。一般春万寿菊于移栽前40天左右育苗。
　　 1.建床
　　 每亩需育苗床面积15㎡。每床面积一般2×30m，床深10㎝。东西走向为好。秋季备足床土和粪肥。选择山坡，沟边的腐殖土，切忌到用过除草剂的地块取土。配制比例为：（1）腐殖土50%+腐熟猪粪30%+河沙20%；（2）腐殖土50%+园土25%+河砂25%。床土每平方米用5克的代森锌或50%多菌灵进行消毒。
　　 2.播种
　　 一般在4月5~10日播种，发芽率95%，净度98%以上的种子每亩用种量30克。把种子用清水浸泡8小时，捞出控干，用25%适乐时悬浮种衣剂拌种，阴干后拌10~15倍体积的干细纱。播种前把床面浇透水，把种子均匀撒在床面上，播后用筛好的细土覆1cm。最后用辛硫磷1000倍液或敌百虫喷施，以防地下害虫。
　　 3.苗期管理
　　 主要注意防寒。一般播种后3~5天即可出苗。出苗后棚内温度应控制在20~28℃，夜间不低于10℃。水分要求床土见干见湿为宜。
　　 4.假植移栽
　　 假植能促进植物根系发育。先做好假植床，将整平的苗床间隔4cm，开3cm深的小沟，将起出的苗按4×4cm间、行距摆苗，随摆随覆土，浇透水以利于缓苗。棚内温度白天20~30℃，夜间不低于10℃。
　　 5.育苗后期管理
　　 主要是通风控温控制秧苗徒长。大田移栽前7天停止浇水，揭棚昼夜炼苗。白天棚内温度控制在25~30℃，夜间棚内温度10℃左右。大田移栽前3天用可杀得加叶面肥喷施秧苗一遍。
　　 二、万寿菊的大田移栽
　　 移栽时间一般无霜期过后，5月20-30日移栽为宜。苗株高20cm左右，3~4对叶，苗龄40天以上。
　　 1.地块选择
　　 以疏松透气富含有机质，地力中等以上，无内涝，排灌交通方便，向阳背风的地块。忌砂土地和上年打过封闭药的地块。前作以玉米、马铃薯、菜地。
　　 2.整地施肥
　　 结合起垄整地，亩施有机肥2吨，每亩施二铵20－30千克，硫酸钾10千克，破垄夹肥，一次性施足底肥。
　　 3.移栽
　　 移栽前天把苗床浇透水，起苗后把苗根、茎部用辛硫磷800~1000倍液蘸根，防地下害虫。合理密植，株距30~35厘米，亩保苗3000~3500株。
　　 三、万寿菊的田间管理
　　 1.查田补苗
　　 移栽后要进行田间检查，及时补苗，确保全苗。
　　 2.中耕除草培土
　　 从定植到开花约45~50天。移栽缓苗后，要及时除草松土，防止板结，在株高20~25厘米时及时摘心，6月中旬要进行深趟，培大土，同时追施尿素10~20千克。
　　 3.防治病虫害
　　 应遵循防重于治，防治结合的原则。
　　 3.1地下害虫主要是蝼蛄、蛴螬，每亩用3%的呋喃丹或5%的甲拌磷颗粒0.75~1.0千克，结合移栽施入，红蜘蛛可用1.8%的虫满克防治。
　　 3.2在育苗期易发生立枯病，其症状表现为幼苗出土后，在茎基部产生椭园形褐色小斑点，病斑逐渐凹陷，扩大后绕茎一周，最后茎基部收缩变细而干枯死亡。防治方法是：出苗后结合浇水，用50%多菌灵或代森锰锌喷洒7~10一次。在夏季高温多雨季节，易发生褐斑病、枯萎病、根腐病等。褐斑病又称斑枯病，主要为害叶片，初于下部叶片上出现褐色小斑点后扩展为黑褐色不规则形斑，严重时病斑融合成片，致使整个叶片变黄或变黑干枯。其防治方法是：避免连作，控制栽培密度，发病始期喷洒50%甲基硫菌灵80倍液或可杀得1000倍液，隔10~15天一次，视病情防治3~5次。枯萎病初发病时叶色变浅发黄，萎蔫下垂，茎基部也变浅褐色。其防治方法为：合理轮作，发病初期喷洒50%多菌灵500倍液，也可灌根。防治2~3次。喷药时加入叶面肥，起促进生长，增加抗病力的作用。
　　 四、万寿菊的采收
　　 大约在7月15日当万寿菊花瓣全展开，花朵开八分花芯的雄蕊部分开放，即可采摘。采收时花朵无水珠，无霉烂花梗，花梗长度不超过1厘米，采后立即交售，不宜在农户手中过夜。每次采花间隔7~10天。采花时要选择晴天进行，坚决控制、雨天或雨后、雾天、带露水采花，并且要及时，不压茬。