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以教法改革为主线,探索“双高计划”建设背景下“食品理化检测技术”课程教学思路:将课程思政理念融入教学全程;以学生为中心、教师为主导,通过校企合作实现课程标准化、教学项目化、学习主动化、项目创新化、实习学徒化;建设智慧课堂,实现线上线下混合式教学;完善课程考核体系,推动教与学双向评价。
“双高计划”建设背景下教法改革初探——以“食品理化检测技术”课程为例
【摘 要】
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以教法改革为主线,探索“双高计划”建设背景下“食品理化检测技术”课程教学思路:将课程思政理念融入教学全程;以学生为中心、教师为主导,通过校企合作实现课程标准化、教学
【机 构】
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江苏经贸职业技术学院健康学院
【出 处】
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江苏经贸职业技术学院学报
【发表日期】
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2020年5期
【基金项目】
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江苏省青蓝工程资助项目
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