又一个寒假来临了。远在四川的奶奶早早就打电话来催，叫我一定要回去玩。呵呵，这又勾起我甜蜜的回忆啦。
　　记得去年二月十二日，我回到四川，见到了奶奶爷爷等人。见面一刻拥抱、尖叫，别提多高兴了。按照中国的民俗，过春节时，每家每户都要吃饺子!我们家也不例外。年三十一早我们一家就开始忙起来了，大伙揉面的揉面，做馅的做馅，可起劲啦!平时饭来张口、衣来伸手的我东看看、西瞧瞧，终于闲不住了!我悄悄拿了一只大号面盆、一大桶水和一大袋面粉，开始我的“伟大工程”。我先在面盆里放了些面粉，再倒了大半桶水进去。不好，水太多了，怎么办呢?我急中生智，又在里面加了些面粉，用手搅了几搅，稀拉拉的啊!哎呀呀……我的蠢样子竟被哥哥看了去。他悄悄走到我身后，低声地如此这般如此这般一番。呵呵……这下我如有神助啦。我心中默念着：水和面的比例是1比3到1比2，边揉边加面粉。用力揉，揉啊揉……我手上沾满了湿面粉，怪难受的!不一会儿，我就感觉到腰酸背疼了，唉，谁叫我平时不多干活，现在怨谁呢?还是撑着点儿吧!揉着揉着，我越来越热，感觉头上有汗，我随意地举手就擦。过了一会，妹妹跑来找我玩。她奇怪地看着我，哈哈大笑起来。她笑什么呢?有什么值得她笑呢?会不会是……我急忙跑到镜子面前，一看，我的天呀，我都变成小白猫了!我的额头、眉毛和睫毛上都沾上了面粉，真有趣。
　　更搞笑的是，最后我揉出了一块大石头那么大的面团!奶奶吃惊地说：“我的乖乖，你不声不响弄了个石破天惊啊!我们家那袋10斤的面粉都被你用光了呢!”我红着脸说：“我记着水和面的比例嘛……主要是因为先前水放多了!”
　　结果，那一大团面直到我走时都还没有吃完。而这件事自此之后成为笑谈。
　　看了我的笑话，我也要难难你：你能算算我开头大约加了多少水吗?
　　
　　(上海市建青实验学校小学部)