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鹅肉具有很高的营养价值,且具有清五脏热,止渴生津之功效.现将滋补型香酥鹅的制作方法介绍如下.
滋补香酥鹅的加工
【摘 要】
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鹅肉具有很高的营养价值,且具有清五脏热,止渴生津之功效.现将滋补型香酥鹅的制作方法介绍如下.
【机 构】
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西南农业大学食品学院
【出 处】
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家禽科学
【发表日期】
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2005年4期
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