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近红外光谱(NIR)分析技术是近年来分析化学领域迅猛发展的高新分析技术,由于具有无以伦比的便捷性和广泛的应用特性,越来越引起国内外分析专家的注目,在分析化学领域被誉为是分析“巨人”.它的出现也可以说带来了又一次分析技术的革命,同时也对石油化工、农业、食品、生化、医药、造纸、环保等工业领域的发展,起到了重要的推动作用.在今日现代化粮油生产中,近红外分析仪--这种快速、高效的检测仪器已成为不可或缺的检测设备.