真空冷却气调冷链保鲜装置实现果蔬就地保鲜

来源 :山东农业(农村经济) | 被引量 : 0次 | 上传用户:suiyuehenji
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在第五届中国国际北京科技博览会现代农业科技与产品展会上,上海交通大学农学院教授、上海市真空冷冻干燥与保鲜专业委员会主任孙企达研制的真空冷却气调冷链保鲜装置,可装在承重为2吨的普通卡车上,方便地开到农田、果轩铎农产品进行就地加工,现场保鲜,极大地方便了用户。 由江苏丹阳大晟保鲜工程有限公司生产的VAC-3真空冷却保鲜装置,可在采后第一时间内消除农产品的田间热,降低农产品释放的乙烯(催熟剂),使果蔬在20分钟之内迅 At the Fifth China International Beijing Science and Technology Expo modern agricultural science and technology and products exhibition, Shanghai Jiaotong University, Professor of Agriculture, Shanghai Vacuum Freeze Drying and Preservation Professional Committee Sun Qida developed vacuum cooling gas cold chain preservation device can be mounted on the load 2 tons of ordinary trucks, open to farmland, fruit Xuan Duo on-site processing of agricultural products, live fresh, greatly facilitate the user. VAC-3 vacuum cooling and fresh-keeping device produced by Jiangsu Danyang Da Sheng Fresh-keeping Engineering Co., Ltd. can eliminate field heat of agricultural products and reduce ethylene (ripening agent) released from agricultural products in the first time after harvest, Within the fast
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