【摘 要】
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种类:每天吃4种以上 每天吃够20种食物已成为很多营养专家的共识,而主食作为每天饮食中很重要的一部分,也应该在种类上尽量丰富一些.专家指出,每天最好吃4种以上粗粮,具体来
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种类:每天吃4种以上 每天吃够20种食物已成为很多营养专家的共识,而主食作为每天饮食中很重要的一部分,也应该在种类上尽量丰富一些.专家指出,每天最好吃4种以上粗粮,具体来说,可以包括一种“米”类粗粮,如紫米、小米、大黄米、黑米、糙米等;一种“麦”类粗粮,如燕麦、大麦、黑麦、荞麦等;一种“豆”类粗粮,如红豆、绿豆、豌豆、蚕豆、芸豆等;一种“薯”类粗粮,如红薯、马铃薯、紫薯等.此外,莲子、芡实、薏米等营养成分和谷物相近,也是非常好的候选粗粮.
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