晚上喝奶易得肾结石,真的吗?

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  有妈妈问,我每晚都让孩子喝一杯牛奶,可最近听说晚上吃高钙食品容易得肾结石,真的是这样吗?
  其实,膳食中的钙是否会形成肾结石,首先要看自身的健康状况。如果是肾结石患者,则需要控制钙的摄入量,特别是血钙指数比较高的患者更应该严格控制;还有就是要看是什么原因导致的结石,如果是草酸结晶导致的结石,则要着重控制蔬菜和面食中草酸和植酸的摄入。
  然而,如果是健康人的话,晚餐中的富钙食物并不会对身体健康造成影响。
  而且,晚间用牛奶或酸奶补钙的效果相对较好。首先,影响钙吸收最大的因素是草酸、植酸、钙磷比例、钙镁比例和膳食纤维,在三餐中或三餐间喝牛奶,或多或少都会存在这些干扰因素。但是如果在晚上睡觉前喝牛奶的话,这些影响因素就不存在了,钙的吸收率也相对较高;其次,凌晨是人体钙代谢最快的时间,此时血钙处于较低的水平,而这一时间范围内没有食物摄入,所以一些老人或发育中的孩子会因为缺钙出现腿抽筋的情况。但如果晚上睡觉前喝杯牛奶或酸奶,就会为全天的血钙水平提供一个很好的平衡作用,加上晚上人体基本处于静止状态,这也会使钙的吸收率大大提高。
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