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面制品中滥用含铝添加剂类犯罪是当前危害食品安全犯罪中数量较多、司法实践中争议较大的问题之一.通过对2016-2020年间972份相关刑事判决中犯罪概况与司法适用的多方位统计分析可知,当前此类犯罪治理中存在入罪标准不明导致行政处罚与刑事处罚界限模糊、司法简单化思维下犯罪打防机能的阙如等问题.为此,可探索引入“行—刑缓冲区”,同时依据司法实践推定入罪标准,通过规范刑罚措施、善用非刑罚措施、完善针对性预防措施切实提升犯罪治理效能,逐步推进此类犯罪治理的科学化、精细化、多元化.