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蔬菜叶面施肥，就是用富含速效养分的肥料，掺水稀释至一定的浓度，喷洒在蔬菜的茎、叶、果实上。主要用于蔬菜叶面肥的品种有尿素、过磷酸钙浸出液、氯化钾、硫酸钾、磷酸二氢钾、复合肥、硼砂、食醋、草木灰过滤液、腐熟好的人粪尿等。实践证明，蔬菜叶面施肥，每667m^2花费1～2元肥料成本．可增收上百元，增产增收效果显著。