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中央"八项规定"出台之后"公款消费"退烧与社会消费行为转型给宾馆业餐饮经营带来前所未有的挑战。基于系统工程的思想,阐述了宾馆业餐饮成本管控的新理念,指出了宾馆业餐饮成本管控的主要问题,分析了宾馆业餐饮成本管控问题的主要原因,提出了宾馆业餐饮成本系统管控的建议措施。
基于社会消费行为转型的宾馆业餐饮成本系统控制
【摘 要】
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中央"八项规定"出台之后"公款消费"退烧与社会消费行为转型给宾馆业餐饮经营带来前所未有的挑战。基于系统工程的思想,阐述了宾馆业餐饮成本管控的新理念,指出了宾馆业餐饮成
【机 构】
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江苏师范大学计财处,
【出 处】
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时代金融
【发表日期】
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2014年08期
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