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不同沉淀剂对酚抽法提取植物蛋白质效果比较分析
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摘 要：酚抽法已經逐渐成为植物蛋白质组研究中通用的蛋白质提取方法，但在各种改进酚抽法中，应用到的沉淀试剂各不相同，致使蛋白沉淀得率、纯度和沉淀时间也各异，本研究以热带植物橡胶树叶片、胶乳和海马齿叶片为研究材料，在过饱和硫酸铵甲醇溶液、醋酸氨甲醇溶液和丙酮溶液沉淀剂下对比蛋白提取的效果，通过单向电泳检测、胶图质量分析、质谱鉴定、蛋白沉淀时间和得率比较，发现3种沉淀剂提取的蛋白样品1-DE图谱显示的蛋白条带数量均较多，但醋酸铵沉淀法提取蛋白图谱有条纹不清晰现象。