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老报社的楼下有个“今日中餐”,面积不大,大厅也只能坐六桌人,桌子也是条桌,最多的时候可以七个人挤成一团。里面与开放式大厨房平行的两个雅间跟外面一样原生态—这是说得好听的,实际就是简单到极致。这条年岁很久的老街上,小饭馆少到只有这一家,所以,这家餐厅从我进入报社就侍奉著我的胃,算是印象极深。这街上是老地委所在地,农业局、商务局、教科所,还有报社的文化人,也算胃口挑剔、有品质的客人。
身材略显彪悍的老板是位中年妇女,中等个子,宽盘子脸,形象和举止跟外形一样,并不文雅礼到。每天捆着围腰站在厨房门口,左手拿着一个巴掌大的小本子,右手拿着笔,有客人来了,脸上并没有职业微笑,而是熟人一般来句大嗓门:“今天吃点啥子?”然后才走出来,指点客人坐下,低下头开始准备写菜单。写了菜单,不到厨房,转头便向厨房里面大声喊道:“二号桌一份儿鱼香肉丝,一份儿土豆丝。”要是其他桌子有人,就听她扯着大嗓门不断地向里面报菜名。于是每张桌上的人吃什么,大家都知道。因为菜谱都是家常,来客也是常客,大家并不在意。
只是偶尔,因为生意太好坐不下,那妇女也不道歉,好像没有空位置就没有空位置了理所当然你请自便,连笑脸也不陪一个,让客人多少有些不爽。但这并不影响餐厅的生意,街上都是朝九晚五的上班族,不在这里吃,就只好吃临街的快餐。家常菜总比快餐有营养。我们都看着她,报了菜名又把巴掌大的小本子放到围裙肚子上的口袋里,开始麻利地收拾桌上的残羹冷炙、擦桌子、收拾凳子,还不时往厨房里去端菜…--小餐馆大概也请不起服务员,只有她和一个小姑娘在忙着这一切。
整整15年,我一定是个麻木的食客,竟然觉得“今日中餐”的菜谱从来没有更新过,餐厅也没有装修过,连她脸上的皱纹都没有变化。不爱笑的平常表情,偶尔还要跟厨房师傅拌拌嘴,说话什么时候都大嗓门。
直到有一天,我们平常一般去吃饭,却不见餐厅开张。
又几天时间,陪朋友在闹市区看新房,看到她,她正选购一套房子。我们有些惊讶,不顾交情并不深,忍不住问:“买了房不就更需要做生意么,怎么不开餐厅了?”她还是大嗓门,并不顾忌旁边很多陌生人,对我说:“那个钱,挣得完么?我不想累了,该享受生活了!”
她的回答竟然让我醍醐灌顶。谁说人心贪婪呢?总有些普通人,有那么清澈的平常心——钱是能挣够的,人心是能满足的。想休息了就享受吧,哪怕脚下就是金元宝,我也不弯腰了。
谁说人心贪婪呢?总有些普通人,有那么清澈的平常心——钱是能挣够的,人心是能满足的。
身材略显彪悍的老板是位中年妇女,中等个子,宽盘子脸,形象和举止跟外形一样,并不文雅礼到。每天捆着围腰站在厨房门口,左手拿着一个巴掌大的小本子,右手拿着笔,有客人来了,脸上并没有职业微笑,而是熟人一般来句大嗓门:“今天吃点啥子?”然后才走出来,指点客人坐下,低下头开始准备写菜单。写了菜单,不到厨房,转头便向厨房里面大声喊道:“二号桌一份儿鱼香肉丝,一份儿土豆丝。”要是其他桌子有人,就听她扯着大嗓门不断地向里面报菜名。于是每张桌上的人吃什么,大家都知道。因为菜谱都是家常,来客也是常客,大家并不在意。
只是偶尔,因为生意太好坐不下,那妇女也不道歉,好像没有空位置就没有空位置了理所当然你请自便,连笑脸也不陪一个,让客人多少有些不爽。但这并不影响餐厅的生意,街上都是朝九晚五的上班族,不在这里吃,就只好吃临街的快餐。家常菜总比快餐有营养。我们都看着她,报了菜名又把巴掌大的小本子放到围裙肚子上的口袋里,开始麻利地收拾桌上的残羹冷炙、擦桌子、收拾凳子,还不时往厨房里去端菜…--小餐馆大概也请不起服务员,只有她和一个小姑娘在忙着这一切。
整整15年,我一定是个麻木的食客,竟然觉得“今日中餐”的菜谱从来没有更新过,餐厅也没有装修过,连她脸上的皱纹都没有变化。不爱笑的平常表情,偶尔还要跟厨房师傅拌拌嘴,说话什么时候都大嗓门。
直到有一天,我们平常一般去吃饭,却不见餐厅开张。
又几天时间,陪朋友在闹市区看新房,看到她,她正选购一套房子。我们有些惊讶,不顾交情并不深,忍不住问:“买了房不就更需要做生意么,怎么不开餐厅了?”她还是大嗓门,并不顾忌旁边很多陌生人,对我说:“那个钱,挣得完么?我不想累了,该享受生活了!”
她的回答竟然让我醍醐灌顶。谁说人心贪婪呢?总有些普通人,有那么清澈的平常心——钱是能挣够的,人心是能满足的。想休息了就享受吧,哪怕脚下就是金元宝,我也不弯腰了。
谁说人心贪婪呢?总有些普通人,有那么清澈的平常心——钱是能挣够的,人心是能满足的。