【摘 要】
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维扬菜一直就是扬州文化不可缺少的一部分。蛋炒饭、煮干丝、三头宴都是其中的精髓。可看看扬州人现在的餐桌,仅仅只有维扬美食吗?漫步在扬城的大街小巷,分明看到了来自大江
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维扬菜一直就是扬州文化不可缺少的一部分。蛋炒饭、煮干丝、三头宴都是其中的精髓。可看看扬州人现在的餐桌,仅仅只有维扬美食吗?漫步在扬城的大街小巷,分明看到了来自大江南北的美食小吃,“兰州拉面”、“北京烤鸭”、“四川火锅”、“新疆烤羊肉”……这林林总总的美食令人
Weiyang cuisine has always been an indispensable part of Yangzhou culture. Egg fried rice, boiled dry silk, three-headed feast are among them the essence. Can you see the Yangzhou people’s current table, only Weiyang cuisine? Walk in the streets of Yangcheng, clearly see the snacks from the north and south of the river, “Lanzhou Ramen”, “Beijing Roast Duck”, “Sichuan hot pot”, “Xinjiang Grill ”Mutton"... This forest is full of delicious food
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