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ANN modeling for diffusivity of mushroom and vegetables using a fluidized bed dryer

来源 :颗粒学报（英文版） | 被引量 : 0次 | 上传用户：muzhe8835

【摘 要】

：

Drying characteristics in terms of diffusivity were studied for mushrooms and different vegetables in a fluidized bed dryer.Drying characteristics with falling

【作 者】

：

SubasiniJena，AbantiSahoo 

【机 构】

：

ChemicalEngineeringDepartment

【出 处】

：

颗粒学报（英文版）

【发表日期】

：

2013年5期

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Drying characteristics in terms of diffusivity were studied for mushrooms and different vegetables in a fluidized bed dryer.Drying characteristics with falling rate regime were computed for all the samples.Effective diffusivity of each sample was calculat

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