【摘 要】
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山西面食已有两千多年的历史了,且面食种类繁多,几乎达到了一面百样、一面百味的境界。所以人们说:“世界面食在中国,中国面食在山西!”其中尤为著名的要数山西
Shanxi Past
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山西面食已有两千多年的历史了,且面食种类繁多,几乎达到了一面百样、一面百味的境界。所以人们说:“世界面食在中国,中国面食在山西!”其中尤为著名的要数山西
Shanxi Pasta has more than two thousand years of history, and a wide variety of pasta, almost reached one side of a hundred kinds, side of the state of perilla. So people say: “world pasta in China, Chinese pasta in Shanxi!” Among them, especially the number of Shanxi
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