2010年1月,海南出现“毒豇豆”事件;4月,地沟油产业链被曝光;7月,麦当劳引出“橡胶门”;同月,霸王曝出“致癌门”;8月,圣元身陷“性早熟”;9月,金浩公司因被曝光所产茶油中含致癌物而致歉。食品安全问题接踵而至,令人心惊。
　　
　　这是让人愤怒的一幕。不仅仅是茶油出现问题,更在于出现问题之后,监管机构的做法不是站在消费者一边,及早披露信息,责令企业停产整改,而是迅速把屁股坐到了企业那一边,先是出具合格证明蒙蔽消费者,给出劣质的定心丸;接着帮企业秘密召回,让“不明真相”的群众继续消费,继续受害。这样的做派似曾相识,在2008年三鹿奶粉的三聚氰胺事件当中,当地政府部门一度采取的就是这种措施,结果怎么样?纸包不住火,最后还是付出了沉重的代价。没想到,相似的一幕再次上演。
　　质监部门为什么要这么做?“粮油问题关系国计民生,不公开问题是为了维护社会稳定。”这是官员的辩解,但这样的辩解显然是乏力的,正因为关系国计民生,才需要高度透明,才不能欺骗百姓。这种小聪明的办法,最后只能是搬起石头砸自己的脚。实际上,当地官方之所以这么做,“维护稳定”显然只是借口,最重要的是该企业是当地的利税大户,甚至也会与当地形象挂上钩,当地官方的做法使其地方保护主义上升到无以复加的高度。
　　有关部门的公信力就是在这类欺骗中搞丢的。大家感觉你不是代表消费者在监管不良企业,而总是代表不良企業在监管群众的“情绪稳定”。长此以往,有关部门、有关专家的公信力将越来越差。这也就是在圣元奶粉事件中,在长江野生鱼是否有毒事件中,不少老百姓总会采信小道消息的原因。尽管官方一再解释,但总有一部分人不愿意相信,总觉得是在“蒙人”。如果公信力呈现出如此成色,其实是很值得警惕的。
　　我们一再强调这是一个“民本”的时代,但不少事情总是会搞成“资本”的时代。湖南省质监局一位高层拿“维护社会稳定”做挡箭牌,其实这种行为一经证实,便应该追究法律责任。根据《食品安全法》规定,“食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者。”显然,当地此次所谓“召回”既不合法,也不合规。
　　官员巧言掩饰私下处理问题产品,而不是向消费者告知真相,监管者的屁股不坐在消费者这一边,你怎么让他“替人民说话”?或许,最好的办法便是让媒体、非政府组织、普通民众参与到监管当中,避免监管部门总是在这种是非之中唱独角戏。而要让社会监督充分发挥效力,还需要在体制内引入对监管机构的问责制度,避免公共安全危机发生后,相关失职渎职者“金蝉脱壳”。■