奶山羊乳房炎抗氧化性微量元素质量浓度的变化

来源 :中国乳品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yoyo220
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为探讨奶山羊泌乳期乳房炎抗氧化性微量元素质量浓度的变化,实验测定了乳房炎奶山羊血清和乳腺组织中的Se,Zn,Cu的质量浓度。结果表明,患病奶山羊血清和乳腺组织中Se和Zn质量浓度明显低于正常对照组(P〈0.05,P〈0.01),Cu含量高于正常对照组(P〉0.05)。患病奶山羊血清和乳腺组织中Se和Zn质量浓度的减少降低了抗氧化能力及机体抵抗力,铜质量浓度升高的机理目前尚不十分清楚。
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