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对冬青科大叶苦丁茶进行成分提取、分离,并采用可见分光光度计法测定其所含几种主要成分的POV值,以及测定不同提取条件对提取物POV值的影响,同时进行抗氧化性能分析及评价;其中所含多酚和黄酮类成分的抗氧化性能较强,具有进一步开发及应用的价值.
大叶苦丁茶成分提取及抗氧化性能研究
【摘 要】
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对冬青科大叶苦丁茶进行成分提取、分离,并采用可见分光光度计法测定其所含几种主要成分的POV值,以及测定不同提取条件对提取物POV值的影响,同时进行抗氧化性能分析及评价;其
【机 构】
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广西工学院轻化系
【出 处】
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天然产物研究与开发
【发表日期】
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2002年4期
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