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目的
探讨蒙台梭利行为训练对改善老年痴呆患者进食能力的效果。
方法将64例老年痴呆患者随机分为干预组(n＝32)和对照组(n＝32)，干预组接受蒙台梭利行为训练，对照组接受常规进食照护，干预前、干预完成时、干预结束后1个月以及3个月，采用中文版进食行为量表(C-EBS)、中文版爱丁堡痴呆进食评估量表(C-EdFED)、秒表分别测定患者的进食能力、进食困难以及自主进食时间。
结果干预8周结束后，与对照组比较[EBS：(12.42±3.59)分；EdFED：(10.48±3.83)分；自评进食时间：(15.28±6.04)min]，干预组患者EBS得分[(14.31±2.63)分]提高，EdFED得分[(7.86±4.16)分]降低，自主进食时间[(21.44±7.17)min]增加。干预结束后，干预组EBS得分及自主进食时间在各时间点均高于对照组(P<0.05)，EdFED得分在各时间点均低于对照组(P<0.05)，两组时间效应差异有统计学意义(P<0.05)。
结论蒙台梭利行为训练可改善老年痴呆患者进食能力，减轻其进食困难，增加其自主进食时间。