进入老年，我在喝水吃饭时候总会不小心被呛一下，十分难受。听说老年人因为吞咽困难造成食物被误吸入气管容易引起吸入性肺炎。我听了后非常担心，后来经过多年摸索，总结几点经验，防止了呛水噎食的情况。
　　第一，进食时注意力要集中，绝不能一边吃饭一边看电视，食物要一勺一勺地吃。第二，身体不舒服的时候，儿女把饭送到床前，也要尽量保持坐姿。吃一口，咽一口，再空咽一口，确定嘴里没食物了，然后再吃第二口，不要着急。固体块状食物最易导致吞咽困难。所以，要将固体食物弄碎后再吃，清水也尽量加入无糖藕粉、杏仁霜等黏稠剂，让清水变得黏稠后才能让老人喝。
　　为了方便咀嚼，我尽量挑选质地比较软的蔬菜，像西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。一些质地软的水果，如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合像我们这样牙齿不好的老年人食用。苹果、梨、枣等比较坚硬的水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。黑胡椒油和芥末能够强烈地刺激食欲，我做饭时候喜欢准备一点。
　　中医认为，舌为心之苗，心开窍于舌，常做舌操，可以预防舌头麻木和舌体不灵活，还可以促进心脑的血液循环，预防冠心病。没事的时候我也常也做做，虽然不知道是否对大脑有好处，但是对锻炼我的吞咽功能还是有好处的。首先闭目调息，全身放松，把舌头伸出再缩回，反复做30次。然后把舌体向左右口角来回摆动30次，再把舌头向口腔顶部做上翘、伸平30次。还可以按摩劳宫穴、神门穴、廉泉穴、通里穴、承浆穴。