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我国是驯养水禽最早的国家,是世界第一位的水禽生产大国.我国的水禽资源非常丰富,多达70个鸭和鹅的品种,而且,鸭已成为我国诸多畜禽中唯一不依靠进口就能进行产业化生产的品种.其中,北京鸭作为制作北京烤鸭的唯一正宗的原料鸭,声名远播.
百强区域品牌故事之北京鸭北京鸭的故事
【摘 要】
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我国是驯养水禽最早的国家,是世界第一位的水禽生产大国.我国的水禽资源非常丰富,多达70个鸭和鹅的品种,而且,鸭已成为我国诸多畜禽中唯一不依靠进口就能进行产业化生产的品
【出 处】
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农产品市场周刊
【发表日期】
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2018年1期
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