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食品行业属传统的轻工业,但食品加工过程对电子称重技术的要求很高。而在我国,食品行业又是一个高增长率的行业,由于历史的原因,应用电子称重技术极少。国内衡器行业应该深入食品行业,了解其技术要求,将电子衡器技术有机嵌入到这一传统行业,为食品行业高水平技术改造做出贡献。本文以一个麦片创新品牌的发展为例,介绍了这个结合过程。