【摘 要】
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<正>海底捞在美国面临两个问题:第一,火锅油腻辛辣,而美国人口味清淡,能否适应还有待市场检验;第二,欧美餐饮行业尽管同样讲究顾客至上,但服务比较适中,相较之下,海底捞的服
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<正>海底捞在美国面临两个问题:第一,火锅油腻辛辣,而美国人口味清淡,能否适应还有待市场检验;第二,欧美餐饮行业尽管同样讲究顾客至上,但服务比较适中,相较之下,海底捞的服务却太过热情,反而会使欧美顾客产生不适应。今年9月,美国的消费者将可以欣赏到别具特色的"捞面舞"。近期,国内著名的火锅连锁店海底捞决定在美国洛杉矶阿卡迪亚(Arcadia)开设首家美国分店。这是继去年11月,海底捞新加坡店迎来第一拨客人之后,海底捞出海的又一大动作。
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