【摘 要】
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抹蒿子□李湘萍有一首歌唱的是：“二月里来好风光，家家户户种田忙”。而我在徜徉于长江浪花里的八卦洲乡，却看到家家户户忙的是抹蒿子。蒿子即蒌蒿，或称芦蒿、黎蒿、水蒿，一种菊科
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抹蒿子□李湘萍有一首歌唱的是：“二月里来好风光，家家户户种田忙”。而我在徜徉于长江浪花里的八卦洲乡，却看到家家户户忙的是抹蒿子。蒿子即蒌蒿，或称芦蒿、黎蒿、水蒿，一种菊科多年生草本植物，南京人情有独钟的一道美味佳肴，“八野奇观”中之第一鲜。很久了，我...
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