低聚半乳糖对荷斯坦犊牛生长性能、血清生化指标及矿物质元素含量的影响

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本试验旨在研究不同剂量低聚半乳糖(GOS)对荷斯坦犊牛生长性能、血清生化指标及矿物质元素含量的影响,探究适宜犊牛生长的GOS添加剂量.选取32头出生重[(37.7±0.8)kg]相近、健康的新生荷斯坦母犊牛,随机分为4组,每组8头牛.对照组和试验组均饲喂开食料和牛奶,试验组分别在牛奶中添加10(GOS1组)、20(GOS2组)和40 g/(d·头)(GOS3组)的GOS.试验期4周.结果表明:1)与对照组相比,GOS1组和GOS2组犊牛1~2周龄平均日增重显著提高(P<0.05),1~2周龄腹泻率和料重比显著降低(P0.05).与对照组相比,GOS1组和GOS2组犊牛1~4周龄腹泻率显著降低(P<0.05).2)添加GOS有提高血清高密度脂蛋白含量的趋势(P=0.07).3)与对照组相比,GOS1组和GOS3组血清钙含量显著升高(P<0.05),GOS3组血清镁含量显著升高(P0.05).综上所述,添加GOS可降低犊牛的腹泻率,提高犊牛的生长性能,对脂质代谢和矿物质元素吸收有积极影响.在本试验条件下,GOS的添加剂量以10 g/(d·头)为宜.
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